■■ 元祖○○/△△発祥のそば屋の料理 ■■■ そば屋で生まれたお品書きで元祖を謳う店での飲食履歴 五十音順※ 赤だしそば ■2009年04月09日: 鎌倉 峰本 本店で『元祖 赤出し蕎麦』 ※ 厚切り肉そば ■2023年05月29日: 豊しま 春日店で『厚肉そば』 ※ 磯おろし ■2015年01月09日: 戸隠そば本店@静岡で『磯おろし』 ※ いなほ稲荷寿司 ■2013年01月03日: 門前そば山彦@豊川稲荷前で『稲荷門前そば(元祖いなほ稲荷寿司 付き)』 ※ うなぎそば ■2008年09月03日: そば処社亭【閉店】で『元祖 うなぎそば』 ※ えきそば(和風中華そば) ■2015年10月06日: えきそば 大手前店@姫路で『天ぷらえきそば』 ※ 海老おろしそば ■えびすや大治店@甚目寺(愛知県)(参考ページ) ※ オールスター天ぷらそば ■2024年03月19日: 天丼てんや 綾瀬店で『元祖 オールスター天ぷらそば』 ※ おかめそば ■太田庵@江戸・下谷七軒町【閉店】(参考ページ) ※ おじやうどん ■うさみ亭マツバヤ(旧・松葉家本舗)@南船場(参考ページ) ※ おでんそば ■2013年11月23日: 奥多摩そば@JR立川駅で『おでんそば』 ※ かつ皿 ■2015年12月26日: 金時@富士で『かつ皿セット』 ※ かつ丼 ■2015年12月08日: 三朝庵@早稲田【閉店】で『カツ丼セット』 ※ 鴨せいろ ■2014年03月15日: 銀座長寿庵@銀座一丁目で『鴨せいろ』 ■2014年03月16日: 元祖 鴨南ばん 本家@湘南台で『鴨せいろ』 ※ 鴨南ばんそば ■元祖 鴨南ばん 本家@湘南台(『鴨南ばんそば』は未食:2014年3月16日訪問) ※ ガラシャそば ■2015年10月14日: 旅人@宮津駅で『ガラシャそば』 ※ カレーうどん ■2015年08月03日: 三朝庵@早稲田【閉店】で『カレー南ばんうどん』 ※ カレー南ばんそば ■2024年02月08日: 朝松庵@中目黒で『カレー南ばんそば』 ※ 瓦そば ■2015年12月15日: 元祖瓦そば たかせ 本館@川棚温泉で『瓦そば』他 ※ きつねうどん ■うさみ亭マツバヤ(旧・松葉家本舗)@南船場(参考ページ) ※ くず大和そば ■2010年02月17日: ふる里@近鉄奈良【閉店】で『元祖 くず大和そば』 ※ けんちんそば ■2015年01月04日: 昔屋@袋田の滝で『昔屋そば(つけけんちん)』 ※ 甲府カツ丼 ■奥村本店(甲府カツ丼は未食:2015年4月5日訪問) ※ 甲府鳥もつ煮 ■2015年03月28日: 奥藤本店 甲府駅前店で『甲府鳥もつセット』他 ※ コロッケそば(鶏しんじょ版) ■2020年11月24日: 銀座 よし田で『コロッケそば』 ※ コロッケそば(ポテトコロッケ版:諸説あり) ■2015年09月27日: 箱根そば本陣@新宿駅で『コロッケそば』 ■2015年08月21日: 潮屋 梅田店@大阪で『コロッケそば』 ※ ざるうどん ■2014年05月26日: 川福本店@高松で『釜上げうどん、ざるそば』 ※ 塩そば ■2020年07月06日: 冠着@大塚で『夏にサッパリ梅塩』 ※ 塩だし ■2022年01月26日: 白河そば@牛込柳町で『あいがけそば』 ※ ぜんじかっぱそば ■2015年12月14日: 台観望 合歓店@秋芳洞で『ぜんじかっぱそば』 ※ そば稲荷 ■2010年04月10日: 狸庵つたや@笠間で『そばいなり』 ※ つけ天 ■2011年07月04日: 角平@横浜で『つけ天』 ※ 天ざる・天もり ■室町砂場(天ざる・天もりは未食:2011年10月18日訪問) ※ 天玉(天ぷら・温泉玉子)そば 他に 天玉せいろ、冷やし天玉そば / いか玉そば、冷しいか玉そば、いか玉せいろ ■2023年01月14日: かめや 神田東口店で『天玉そば』 ※ 豆腐一丁そば ■2023年07月23日: 箱根そば 秋葉原店で『豆腐一丁そば』 ※ 鳥中華 ■2016年01月28日: 水車生そば@天童で『元祖鳥中華』 ※ とろそば ■2017年06月09日: 巴町 砂場@神谷町【閉店】で『趣味のとろそば』 ※ とろチャーシュー蕎麦 ■2015年07月21日: イチカバチカ@高崎問屋町【閉店】で『とろチャーシュー蕎麦』 ※ にしんそば ■2015年04月06日: 総本家 にしんそば 松葉 本店@祇園四条(京都)で『にしんそば』 ※ ニラ天玉そば ■2019年08月25日: よもだそば 銀座店で『ニラ天玉そば』 ※ パイカそば/パイカ玉そば ■2023年07月29日: 豊はる@小川町で『パイカ玉そば』 ※ ぶっかけそば ■そば一 秋田西武店@秋田(『ぶっかけそば』は未食:2015年06月26日訪問) ※ ポテざるそば ■2015年08月21日: 阪急そば 若菜 十三店【閉店】で『ポテざるそば』 ※ ポテそば ■2015年03月25日: 阪急そば 若菜 十三店【閉店】で『ポテそば』 ※ 美唄もつそば ■2013年07月11日: 元祖美唄やきとり 福よし 美唄本店で『もつそば』他 ※ むじなそば ■2008年09月27日: 松月庵@立石【閉店】で『むじなそば』 ※ まんじゅうの天ぷら ■2012年09月03日: 清水屋@会津若松市強清水で『まんじゅうの天ぷら』他 ※ 谷中七福神そば ■2023年01月06日: 松寿庵@日暮里で『七福神そば』 ※ 湯波そば ■2010年03月01日: 魚要@日光【閉店】で『元祖 湯波そば』 ※ ラーそば ■2019年10月11日: そば助 北千住【閉店】で『元祖ラーそば』 ※ りんごそば ■2014年01月23日: 彦庵@弘前で『りんごそば』 |